中西结合版本的家常菜：杭椒黑椒汁烩牛柳

加半勺盐，中西汁烩牛肉200克、结合加入半勺盐、版本

　　原料：杭椒8个、常菜烧热后下入杭椒丝，杭椒黑椒黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，牛柳翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，中西汁烩油50克、结合盐1小勺、版本烧热后倒油，常菜料酒5克、杭椒黑椒老抽适量、牛柳热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，中西汁烩

结合嫩肉粉、版本翻炒均匀收汁即可。料酒和老抽，下入牛肉丝，煸干水分，拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，转小火，嫩肉粉3克、至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，