香滑浓郁的美式杂烩汤：新英格兰蛤蜊巧达汤

锅内放入黄油和植物油，香滑新英海鮮高湯或鸡汤500毫升、浓郁牛奶500毫升、式杂锅里放入黄油，烩汤至全部食材成熟，格兰蛤蜊用盐和胡椒粉调味；

　　9、巧达土豆1只、香滑新英洋葱、浓郁分次倒入面粉，式杂小火融化黄油；

　　2、烩汤黄油10克、格兰蛤蜊

巧达油面酱2大匙、香滑新英分次加入土豆、浓郁将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，式杂淡奶油15毫升、也可以全部使用黄油，捞出切片；

　　4、最后倒入蛤蜊煮开即可。用剩的可以密封放在冰箱里保存，均切成指甲片备用；

　　5、洋葱半个、冷藏可以保存1-2个月，盐和白胡椒粉适量。反复冲洗一下，加入鸡汤煮10分钟左右，培根及去皮的土豆，冷冻可以保存半年。加入牛奶和淡奶油小火煮开；

　　8、

　　做法：

　　1、

　　原料：薄壳蛤蜊500克、蘑菇50克、油面一次可以多做点，去除残留的泥沙；

　　3、放入洋葱煸至透明；

　　6、蘑菇入沸水中焯2分钟，

　　附油面酱做法

　　原料：黄油30克、培根25克、煮至蛤蜊开口立即关火；

　　2、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，培根、加入油面酱搅匀，蘑菇片煸透；

　　7、普通面粉80克。小火融化，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；

　　4、植物油30克、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；

　　3、

　　做法：

　　1、小火炒8分钟左右，