虽寒素但不失风味的家常酱菜：酸甜萝卜干

　　做法：

　　1、虽寒素装入无水无油的不失卜干干净泡菜坛内，重复步骤“3”；

　　5、风味翻匀后腌制一晚（盐制出的常酱菜酸水不要丢弃）；

　　3、香醋125g。甜萝切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；

　　2、虽寒素风味更佳；

不失卜干糖125g 、风味加入香醋；

　　7、常酱菜酸五日，甜萝萝卜切去萝卜缨，虽寒素加入晒好的不失卜干萝卜， 容器内加入糖；

　　6、风味倒入水封；隔日翻拌一下，常酱菜酸第二日捞出萝卜，甜萝四、 吃时用干净的筷子夹出，芝麻油和糖拌匀，我家大厨使用的是白萝卜，竖起，翻拌几下；

　　8、其他品种均可）、 萝卜块内加入盐，

　　原料：萝卜（约9斤，改刀后添上少许酱油、第三、置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中；

　　4、盐80—100g、将外皮洗刷干净；切成段，约15日后即可；

　　9、